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有机老黑茶
品质提升行动
这是中国唯一采用 Earth Foods 生态耕作严格培育的有机茶园。全程无有害化学成分，茶汤醇厚、营养丰富，是健康与品质兼具的珍贵好茶。
Earth Foods 在有机茶中的生态实践：
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持续提升与维持土壤肥力
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保护并丰富土壤微生物多样性
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全程不使用化学肥料与农药
显著品质提升成果：
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茶叶厚度比普通茶叶提升 10%–15%
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冲泡次数提升 1–2 倍
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富含更高营养成分，如单宁、茶多酚显著提高
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恢复野生茶叶的天然原香与醇韵
严格审核过程：
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由**中化商务（Sinochem Commerce）**严格审核与认证
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通过 Earth Foods 严格标准的质量体系认证
这不只是一杯茶，更是一种生态回归、土壤修复与健康农业的象征。
以自然养地，以生态育茶，让茶回归最纯粹的生命力。 🌱🍃
提示：下方图片库可点击放大，查看完整内容。
历史悠久的有机茶园
修水县有机宁黑茶概述
修水县宁红茶是江西省九江市修水县的地方特色名茶，
被列为国家级农产品地理标志之一，
也是中国最早的传统红茶之一。
自问世以来，宁红茶以“茶盖中华，价甲天下”的美誉闻名，
曾是贡茶与外销名茶的代表，
成为传承百年的经典佳茗。
被列为国家级农产品地理标志之一，
也是中国最早的传统红茶之一。
自问世以来，宁红茶以“茶盖中华，价甲天下”的美誉闻名，
曾是贡茶与外销名茶的代表，
成为传承百年的经典佳茗。
地理优势
修水县地处亚热带，四季分明，年降雨量丰富，约为1,577.4毫米。
多样的地形，海拔从1,715.5米至低洼地带不等，形成天然的山地屏障。
森林覆盖率高达67.6%，土壤以红壤和黄壤为主，肥力充足且排水良好。
复杂的山区气候特点——光照相对较少，云雾较多——营造了独特的生态环境，非常适合生产优质的“修水宁黑茶”。
多样的地形，海拔从1,715.5米至低洼地带不等，形成天然的山地屏障。
森林覆盖率高达67.6%，土壤以红壤和黄壤为主，肥力充足且排水良好。
复杂的山区气候特点——光照相对较少，云雾较多——营造了独特的生态环境，非常适合生产优质的“修水宁黑茶”。
龙须茶
“龙须茶”是修水宁红茶的珍贵特产之一。龙须茶起源于清代道光年间（1821～1850），与精制宁红茶同时问世。
其得名源于茶叶加工后的外形：“披红袍，如同须状”，形态独特。
龙须茶主要采摘一芽一叶或一芽二叶，芽头饱满。
精选叶片新鲜、大小均匀，经过萎凋、揉捻、发酵、锅炒至红色、整形、捆束、干燥及装饰性绑扎等工序精制而成，呈现独特的色泽与造型。
其得名源于茶叶加工后的外形：“披红袍，如同须状”，形态独特。
龙须茶主要采摘一芽一叶或一芽二叶，芽头饱满。
精选叶片新鲜、大小均匀，经过萎凋、揉捻、发酵、锅炒至红色、整形、捆束、干燥及装饰性绑扎等工序精制而成，呈现独特的色泽与造型。
历史渊源
近年来，有机茶园面临土壤退化、养分缺失以及茶叶品质下降等问题。
目标是在保持有机种植原则的同时，提升茶树抗逆能力、实现提前采摘、提高产量与品质。为此，KhaiEL 公司引入了 Earth Foods 技术，助力茶园恢复生态与生产优质茶叶。
目标是在保持有机种植原则的同时，提升茶树抗逆能力、实现提前采摘、提高产量与品质。为此，KhaiEL 公司引入了 Earth Foods 技术，助力茶园恢复生态与生产优质茶叶。
即使是百年有机茶园
也难以逃脱土壤退化的命运
青翠盎然
这是一片美丽的有机茶园，茶树枝叶繁茂，绿意盎然。
然而，当你走近细看时，会发现茶叶表面布满了虫咬的痕迹。
然而，当你走近细看时，会发现茶叶表面布满了虫咬的痕迹。
无力抵御虫害
茶叶表面布满明显的孔洞，这些被虫咬的痕迹清晰可见。
土地贫瘠
土壤呈淡黄色，缺乏黑色有机质，看起来贫瘠而毫无生机。
缺乏表层土壤
当挖开茶树根部时，可以明显看到几乎没有表层土壤，地表的土层非常薄。
由于土壤中缺乏有机质，植物自身的免疫力不足，极易受到病虫害的侵袭。
由于土壤中缺乏有机质，植物自身的免疫力不足，极易受到病虫害的侵袭。
是时候让这片土地重获新生了！
这座茶园迫切需要恢复土壤中的有机质，以提升茶树的免疫力和抗逆性。
现代有机无毒种植技术
拯救百年古茶园
跨国合作
（左）中化商务项目经理刘哲；（中）KhaiEL Earth Foods 创新项目总监 Marchin；（右）有机茶园负责人李安。
拯救行动进行中
Earth Foods 研究中心针对宁红茶特别研发了一系列有机营养方案，分为根部型与叶面型两大类。
这些营养方案能够促进茶树根系新生，强化整体树势，并提升免疫力，有效抵抗病虫害。
这些营养方案能够促进茶树根系新生，强化整体树势，并提升免疫力，有效抵抗病虫害。
由中化商务生产的 Earth Foods 产品
这些有机土壤修复材料是专为修水县有机茶园定制的 Earth Foods 特殊产品，用于恢复土壤活性与生态平衡。
跨国合作
Earth Foods 技术由德国 KhaiEL 公司提供，并由中国中化国家农化公司（Sinochem National Agrochemical Corporation）进行 OEM 生产。
自 2019 年起，KhaiEL 作为中化环境的技术战略合作伙伴，将土壤修复与农业科技深度融合，打造出完善的生态农业整体解决方案。
自 2019 年起，KhaiEL 作为中化环境的技术战略合作伙伴，将土壤修复与农业科技深度融合，打造出完善的生态农业整体解决方案。
善用本地资源
在土壤修复过程中，充分利用当地有机堆肥作为主要原料。
通过注入 Earth Foods 微生物多样性培养基，使普通堆肥升级为具有强大土壤修复能力的有机基质，能够在短时间内有效改善土壤退化问题。
通过注入 Earth Foods 微生物多样性培养基，使普通堆肥升级为具有强大土壤修复能力的有机基质，能够在短时间内有效改善土壤退化问题。
拯救行动进行中
农民们正将 Earth Foods 土壤修复材料运送至茶园，并均匀铺设在每株茶树之间的行间，以修复土壤、恢复地力。
液态 Earth Foods
我们还特别研发了独特的 EF 叶面肥。将其稀释后喷洒于茶叶表面，可促进叶片快速生长，使叶面更厚实，叶绿素含量提升，并显著增强植物免疫力。
拯救行动进行中
为提升作业效率，采用无人机喷洒有机液体，仅需一次飞行即可让茶叶充分吸收养分。
拯救行动进行中
一次无人机喷洒即可充分润湿整片叶面。现代农业在劳动力有限的情况下，唯有借助人工智能技术，才能实现真正高效的作业模式。
修水制茶师
坐落于有机茶园邻近的有机宁红茶制茶工厂
本次选定的茶园隶属于江西省武安茶业有限公司，由李安先生担任法人代表。
该茶园自 2017 年至 2023 年期间，始终坚持有机种植，不使用任何农药或化肥。
自 2023 年起，茶园正式引入德国 KhaiEL 的 “Earth Foods” 生态耕作技术，以提升茶叶品质与产量，实现有机茶产业的高质量可持续发展。
该茶园自 2017 年至 2023 年期间，始终坚持有机种植，不使用任何农药或化肥。
自 2023 年起，茶园正式引入德国 KhaiEL 的 “Earth Foods” 生态耕作技术，以提升茶叶品质与产量，实现有机茶产业的高质量可持续发展。
入口处的牌匾
横匾上题写着“中国是茶的故乡”，
其下雕刻着一个大大的“茶”字，寓意深远，象征着中国茶文化的悠久传承与根源。
其下雕刻着一个大大的“茶”字，寓意深远，象征着中国茶文化的悠久传承与根源。
制茶师
李安先生继承了祖辈传下来的传统制茶工艺，是家族第四代制茶技艺的传承人。
他创立并注册了两个茶叶品牌商标——“宁红龙须”与“诺红”，
以匠心延续百年制茶文化，传递纯正宁红的经典风味。
他创立并注册了两个茶叶品牌商标——“宁红龙须”与“诺红”，
以匠心延续百年制茶文化，传递纯正宁红的经典风味。
制茶师
2013年，他为“宁红龙须茶”的发明与外观设计申请了两项专利；
2016年，被认定为“宁红茶”非物质文化遗产传承人之一；
2017年，更荣获“修水十大工匠”称号，
以卓越匠艺和坚守初心，续写宁红制茶的辉煌篇章。
2016年，被认定为“宁红茶”非物质文化遗产传承人之一；
2017年，更荣获“修水十大工匠”称号，
以卓越匠艺和坚守初心，续写宁红制茶的辉煌篇章。
古老传承，融合创新专利科技
除了精通传统制茶技艺外，李安大师还凭借对茶艺的深刻理解，不断改良制茶设备、机械与工艺流程。多年来，他持续创新，成功取得八项专利，让传统手工技艺焕发出现代科技的生命力。
荣誉之墙：国家级肯定的见证
多年来，来自全国各地的奖项、认证、荣誉证书与感谢信，纷纷汇聚于此，见证了这份制茶匠心所获得的无数肯定与荣耀。
古茶博物馆
修水县拥有逾千年的制茶历史。自1821年至1850年间，修水宁红茶声名鹊起；至1892年至1894年，宁红茶更登上国际茶叶市场巅峰，年出口量高达30万箱（每箱重25公斤），盛极一时。
古茶博物馆
在1915年美国旧金山巴拿马万国博览会上，宁红茶荣获最高等级的金质大奖。
该博览会的奖项分为六个等级：A级金奖、B级荣誉奖、C级金奖、D级银奖、E级铜奖以及F级嘉奖。
宁红茶以其卓越品质脱颖而出，获得最高荣誉，成为中国茶叶的骄傲。
该博览会的奖项分为六个等级：A级金奖、B级荣誉奖、C级金奖、D级银奖、E级铜奖以及F级嘉奖。
宁红茶以其卓越品质脱颖而出，获得最高荣誉，成为中国茶叶的骄傲。
「首茶」— 有机茶评鉴日
检验日
2024年3月23日，按照原定计划，今天是茶叶检验日。放眼望去，整片茶园绿意盎然，每一片茶叶都在春日的阳光下充满生机地生长。
现场考察
有机茶园负责人李安、中化商务经理刘哲，以及来自 KhaiEL 的 Marchin 再次齐聚武安茶园，实地考察自2023年12月引入 Earth Foods（EF）技术以来，茶叶所发生的变化。
全面观察
考察团队走访了占地100亩（约16英亩）的 EF 示范茶园，仔细观察了新长出的嫩叶、树干、根系及土壤的变化。
“Earth Food Creation”（地养造物）是一种由天然成分制成的土壤与生态修复材料。
其核心成分包括：
吲哚乙酸（IAA），可促进植物生长与开花，增强植株的健壮性；
以及1-氨基环丙烷-1-羧酸脱氨酶（ACC脱氨酶），能有效缓解不良环境对植物生长的影响，提高植株的抗逆能力。
“Earth Food Creation”（地养造物）是一种由天然成分制成的土壤与生态修复材料。
其核心成分包括：
吲哚乙酸（IAA），可促进植物生长与开花，增强植株的健壮性；
以及1-氨基环丙烷-1-羧酸脱氨酶（ACC脱氨酶），能有效缓解不良环境对植物生长的影响，提高植株的抗逆能力。
多样且丰富的植物生长促进物质
此外，其中还含有铁载体，可帮助植物更有效地吸收并利用土壤中的铁元素，从而促进叶片叶绿素的合成，提升光合作用效率。
同时，配方中还包含盐分溶解促进剂，例如磷溶解菌，能提高土壤中磷元素的可溶性；以及钾溶解菌，有助于增强钾元素在土壤中的活性与吸收效率，从而促进植物的生长与免疫反应。
同时，配方中还包含盐分溶解促进剂，例如磷溶解菌，能提高土壤中磷元素的可溶性；以及钾溶解菌，有助于增强钾元素在土壤中的活性与吸收效率，从而促进植物的生长与免疫反应。
生机盎然的新芽
新长出的嫩叶笔直有力，毫无虫害痕迹。宁红茶的顶级茶品取自春季最早萌发的嫩叶——这些嫩叶不仅品质最佳，也是市场上最珍贵、价格最高的茶叶原料。
可食用的有机茶
Marchin 当场采摘几片嫩叶细细品尝，茶味甘甜而不苦涩，清新自然、香气浓郁——这正是茶多酚品质提升后所展现出的独特风味。
修水是一座历史悠久的古镇
传统四合院建筑
修水县历史悠久，古迹众多。当地传统民居多为四面环屋、中心成院的四合院格局，既保证了良好的私密性，又兼具优越的通风与采光效果。
古代梁柱结构
抬梁式与穿斗式结构：
这是中国传统木构建筑的两种主要结构形式。
抬梁式建筑以柱、梁及斗拱相互衔接，形成稳固的承重框架；
而穿斗式结构则以柱子贯穿梁枋，形成纵横交错的支撑体系，
展现出中国古建独特的结构智慧与工艺美学。
这是中国传统木构建筑的两种主要结构形式。
抬梁式建筑以柱、梁及斗拱相互衔接，形成稳固的承重框架；
而穿斗式结构则以柱子贯穿梁枋，形成纵横交错的支撑体系，
展现出中国古建独特的结构智慧与工艺美学。
古代屋顶结构
飞檐翘角：
屋檐四角微微上翘，不仅展现出优雅的曲线美感，
也具备实用功能——有效将雨水引离墙体，保护建筑结构免受侵蚀。
屋面瓦片：
中国传统建筑多以瓦片覆顶，常见的有青瓦或琉璃瓦。
瓦片排列整齐，形成起伏的波浪形屋面，不仅造型优美，也有良好的排水性能，
体现了古代匠人顺应自然、融合美学与实用的智慧。
屋檐四角微微上翘，不仅展现出优雅的曲线美感，
也具备实用功能——有效将雨水引离墙体，保护建筑结构免受侵蚀。
屋面瓦片：
中国传统建筑多以瓦片覆顶，常见的有青瓦或琉璃瓦。
瓦片排列整齐，形成起伏的波浪形屋面，不仅造型优美，也有良好的排水性能，
体现了古代匠人顺应自然、融合美学与实用的智慧。
自家菜园的农产品
在乡村地区，几乎家家户户都有自家的菜园，种植着各种蔬菜与香草，如茄子、豆腐、辣椒、韭菜等，供日常家庭食用。
这些小菜园不仅满足了生活所需，也体现了农家自给自足的传统智慧与对自然的热爱。
这些小菜园不仅满足了生活所需，也体现了农家自给自足的传统智慧与对自然的热爱。
灶台与炊具
村民们至今仍沿用古老的灶台与炊具，这些灶多由砖石或铸铁制成，配有炉眼与灶膛，能够灵活掌控火候与温度，适合长时间炖煮与慢火烹饪。
铁锅常用于炒菜与煲汤，瓷碗则用来盛食，通常为手工烧制的陶瓷器皿，质朴而富有生活气息。
铁锅常用于炒菜与煲汤，瓷碗则用来盛食，通常为手工烧制的陶瓷器皿，质朴而富有生活气息。
地方风俗与传统
修水人民热情好客，民风淳朴纯厚。
当地保留着丰富多彩的传统节日与民俗活动，如春节、元宵节、端午节、中秋节等，这些节庆充满地方特色与浓浓的人情味，展现出秀水深厚的文化底蕴与悠久的民间传统。
当地保留着丰富多彩的传统节日与民俗活动，如春节、元宵节、端午节、中秋节等，这些节庆充满地方特色与浓浓的人情味，展现出秀水深厚的文化底蕴与悠久的民间传统。
以营养价值提升的古老有机茶走向国际市场
历史古茶走向世界
李安所种植的主要茶种为“宁州群荔”，这一具有百年历史的古老茶种，虽然不具备现代茶树的高产特性，生长速度较慢、产量较低，但依然被珍而重之地保留下来。
为保护这一珍贵的自然与历史资源，中化商务与德国 KhaiEL 携手，将“Earth Foods”（地球食物）作为技术品牌进行整合与国际化包装，以创新科技赋能传统茶业，让这份历经百年的有机古茶走向世界舞台。
为保护这一珍贵的自然与历史资源，中化商务与德国 KhaiEL 携手，将“Earth Foods”（地球食物）作为技术品牌进行整合与国际化包装，以创新科技赋能传统茶业，让这份历经百年的有机古茶走向世界舞台。
茶叶通过严格 573项 毒理检测指标
此外，该茶品通过了极为严格的安全检测，共计 573 项农药残留项目，结果显示完全无农药残留，证明是真正高品质、纯净无污染的有机茶。
短期品质提升计划显著见效
检测报告显示，茶叶中多酚含量（抗氧化营养成分）在短期内显著提升。
虽然尚未达到最高目标值，但整体趋势十分良好。
2024年2月初开始施用可促进叶片生长、提升病虫害抗性并补充必要营养与微量元素的叶面修复与增强材料。
至3月24日，效果已然显现；仅一个月内，明显提升茶叶营养价值。
虽然尚未达到最高目标值，但整体趋势十分良好。
2024年2月初开始施用可促进叶片生长、提升病虫害抗性并补充必要营养与微量元素的叶面修复与增强材料。
至3月24日，效果已然显现；仅一个月内，明显提升茶叶营养价值。
健康茶树是优质茶的根本保障
提升茶叶中的药理成分：茶多酚、咖啡碱等物质不仅是茶香与茶味的来源，更是高效的天然抗氧化剂，具备显著的保健功效。
Earth Foods 技术有效提升这些成分的含量指标，使茶叶在口感与营养价值上双重优化。
Earth Foods 技术有效提升这些成分的含量指标，使茶叶在口感与营养价值上双重优化。
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