公平活土运动理念
营养其实就是各种元素，地球上目前拥有超过 118 种不同的元素，除了气体之外，大部分都来自土壤，比如磷、钾、碳、钙、镁等….
植物的正常生长需要至少 17 种元素
科学证实一个健康的植物至少需要 17 种元素。
可惜，自从发明 化肥 180 年以来，人类只是提供 3 种 最普遍的元素（氮+磷+钾）给土地，偶尔加上其他 2、3 种中级元素，总数不超过 5 种的元素回馈给土地。百年以来，土地的元素已经越来越贫瘠，失去了平衡，导致土地退化。
植物从土壤中吸收至少14种元素来生长并生产作物，为人类提供养分。再加上从空气中吸收的3种主要元素，植物共需要至少17种必需元素。
人类收成，拿走果实与植物，这表示至少 17 种元素离开了土地，进入人类的肚子。土壤元素就变少了。
有了主要营养元素，植物也是可以成长，同样也是会开花结果，但是撑不了一、两年….
长期营养不均衡会导致植物会越来越衰弱，越来越多病害发生…
-14 : +14
有一点数学知识的人都知道，拿走 14 就要补偿 14 才会恢复平衡。
-14 : +3
事实上没有，人类只是补偿了 3 种主要的元素而已，就是 氮、磷、钾当做肥料。
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食物营养不足、不均衡（只有 3 种元素为主）
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造成 肥大 却不健康的食物。
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人吃了也是不平衡，不是过瘦就是过胖。
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至少需要 从土壤中吸收14 种元素，却只得到 3 种的补充，植物长期缺乏其他 11 种元素的情况下，开始免疫能力下降。
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营养不足导致植物无法制造 抗生素 来对付病菌，因此全球的农业种植普遍面对疾病爆发。
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营养不足导致植物无法通过体内 制造毒素 来抵抗害虫，所以世界农业虫害非常严重。
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土壤内的营养不足，也导致微生物死亡，生物多样性少了，失去了活性。
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土壤酸化、硬化、沙漠化，最后农地无法种植而被抛弃。
人类的精打细算，却只看到短期利益而已
人类把土壤里面超过 14 种的元素都吃掉了…
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还给土地的却只是 3 种元素，
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无论如何计算，都是不公平的…
拿走 14(-) 补充 3(+) = 缺乏11(-)
最后 人类、植物、土地同时都是 受害者
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人类越来越肥胖，并非强壮，不健康体质，不耐病菌攻击，很容易生病。
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慢性病越来越多、越来越年轻化，三高越来越多。
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农作物很肥大，但是没有味道，缺乏营养，不耐放，容易腐烂。
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大型农业疾病越来越多、问题越来越复杂，需要更多的化学农药与基改作物。
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缺乏营养素的农地，变得酸化充满霉菌与毒素，最后被人类抛弃，变成无法种植的坏地。
