公平活土运动 ----- 趁一切还为时未晚。。。

2007年，David Pimentel 及其团队发表了具有里程碑意义的研究论文《土壤退化与人类健康》（Soil Degradation and Human Health），揭示了一个令人震惊的事实：土壤的衰退正直接危害人类健康。该研究发表于《生态健康》（EcoHealth）期刊，指出土壤质量下降不仅削弱了水源与食品安全，还加剧了疾病传播的风险。

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直至2015年，这场危机进一步加深。Timothy D. Searchinger 在《美国国家科学院院刊》（Proceedings of the National Academy of Sciences）发表的研究《土壤退化对全球健康的影响》（Global Health Impacts of Soil Degradation）显示，土壤健康恶化已对粮食生产与营养造成严重冲击。研究警告称，如果不立即采取全球性行动，土壤健康的持续下降将对人类生存造成灾难性后果。

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这些研究成果进一步印证了 Earth Foods 始终如一的使命——恢复土壤平衡，守护人类健康的未来。