百香果田间管理记录🍈

前言

德国 KhaiEL 公司与马来西亚 INO 联合推动 Fair Trade for Living Soil 运动，旨在以全营养理念增强植物的免疫与自愈能力，减少病害对农业的危害，同时提升产量与品质。以下内容记录了我们农艺师团队在全国各地农场的日常种植与管理经历。这些现场观察，是我们与土地、作物和农民共同学习的过程。每一次调整与反思，都是对“植物如何依靠自身力量维持健康”的再理解。

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百香果田间管理记录

地点: 马六甲 州

记录日期：24.10.2025

记录者：农艺师 Brandon Saw, Min Hui & Boon Yaw

🧭概述

在 马六甲州（Melaka）的一片百香果园里，我们记录下了两块不同管理方式的地块：一块使用 INO 营养方案，另一块为农户自管的对照区。这次的田间观察并不是实验，而是一段栽培经验的延续——植物在不同管理下的反应，让我们再次看见营养、土壤与生命之间的微妙关系。

在这块新开垦的地里，种植工作从“底肥”开始。每个种植点均以 1.4 kg Bio-N 与表层土混拌，合计使用 20 袋 Bio-N。这一步看似简单，却决定了作物未来数月的根系呼吸与土壤生态。翻土间散发出的熟土气息，是土地恢复生命循环的开始。

🪱 Bio-N 的作用 

Bio-N 是一种高品质、完全腐熟的堆肥，富含丰富的微生物群落。它内含 Earth Foods RIMA —— 一种独特的微生物诱导剂，能吸引在恶劣环境下仍具韧性的土壤微生物繁殖。这类微生物在根际形成天然防护层，抵御环境胁迫，并逐步提升土壤有机碳与结构稳定性。

1️⃣种植点布置 

每个种植点等距排列，确保日照与水分分布均匀。

2️⃣Bio-N 混拌入穴 

工人将 Bio-N 与表层土均匀混合，使微生物能立即与原生土壤接触。

3️⃣腐熟堆肥的质地 

Bio-N 呈深褐色、颗粒细腻，触感温润，说明有机质充分腐熟。

4️⃣土壤修复的开始 

在阳光下，一行行混有 Bio-N 的植点静静延伸，如同为土壤种下新的呼吸系统。

🌿营养管理

• Bio-N：350g

• Bio-B：50g

• Y17：40ml

  
  

这是一个以生物营养为核心的组合，旨在促进花芽分化与果实发育。喷施时果树正进入花期，叶片厚度与色泽逐步稳定，藤蔓伸展平衡。

🔽叶片厚度与色泽逐步稳定

🌸开花与结果的观察

在 INO 区，我们观察到部分果树的花序发育不完全，个别花朵出现早期脱落。然而整体来看，开花数量更集中，花色更饱满，授粉成功率明显高于对照区。

🔽花色更饱满

🔽相较之下，对照区农户本周施用了鸡粪肥，但肥料被堆放在树旁而非均匀环施，且部分未充分发酵。结果在根部区域出现轻微的发热与酸化，影响了花期发育与果实定型。

🍃叶片与果实表现

🔽在果实形成阶段，我们注意到 INO 区老叶较小，新叶略显浅黄，显示养分正快速转向生殖生长。尽管如此，该区的花数与结果数都明显高于对照区，果实饱满，果皮光泽均匀。阳光透过叶层的反射，让人感受到作物内在生命的稳定节奏。

🍈总结

百香果的生长节奏提醒我们：植物健康的关键不只是养分的多寡，而是传递的平衡与时机。当肥料的施用顺应生态与生理规律时，作物会自行修复、调整，并以丰硕的结果回应。